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冰激凌不容易融化,是添加剂太多吗?

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发布时间:2018年07月10日     责任编辑:王淞民

 
 
 
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  雪糕是否融化确实和添加剂有一定的关系,但是不容易融化并不代表当中加入了过量的添加剂,在合理使用的前提之下,这些成分是足够安全的。另外,通过食品原料和生产工艺的改进,人们已经可以制作抗融性更加卓越的冰激凌。

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